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こよみのつれづれ日記

田舎くらしの毎日 エコでヘルシーな生活を楽しくつづります

ペットにしたい 子豚

午後は 豚舎の見学

豚舎は斜面に在って
  一番上は 飼料倉庫と 飼料を配合する機械

  次が 豚舎 

  下が 豚の糞尿が発酵した物を 溜めて置く所 
           と分かれている


飼料は トウモロコシ 大麦 脱脂大豆と
  海藻を中心にして 子豚用 母豚用 仕上げ用等
     4種類に分けて それぞれ混ぜて手作りしている

発酵菌とスーパーネッカリッチ(水溶性活性炭)とを
  エサに混ぜることで
     糞がかってに発酵するそうだ

バイオトイレと同じような仕組みで
  ふみこみ豚舎というそうだ



いよいよ 豚舎




1週間前に産まれた 子豚ちゃん



このまま 連れて帰りたい位 可愛い
  おとなしくだっこされている

子犬や子猫と違い コロンとしてズッシリしている
  おもちゃみたいで ほんとにブヒッて鳴く

お母さんは 200kgぐらいで 大きい



お母さん豚は ダイヨークシャとランドレースを掛け合わせたもの
  そこに茶色のデロック種をかけて 子豚が産まれる

三種が合わさってるので 三元豚というのだ
  日本の食用豚の98%が 三元豚なんだって



ご主人は 鳴き声や気配で 
   豚の状態や餌の異常などが 分かるそうだ

大事に育てられ 丁寧に加工された肉やソーセージが
   おいしいのは 当たり前だねぇ


豚舎から帰って来ると
   ソーセージが 出来上がっていた!!




お土産の他に ここでしか手に入らないベーコンも買って・・

大変 お世話になりました
   また 来年も行きたいです




今 TPPの問題で 
   食肉業界は 大変だ

けれども 食料問題は 経済だけでは語れない
  
私たちが安心して食べられるように 
     守っていかないといけない事だと思う




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[ 2014/07/01 09:00 ] ★ お出かけ  日帰り | TB(0) | CM(0)
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