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こよみのつれづれ日記

田舎くらしの毎日 エコでヘルシーな生活を楽しくつづります

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バター不足はいつまで続くのか

もうずいぶん前からバターが不足しています

あまり使わなくなったので
 家庭用としてはなくてはならないと深刻に思いませんが

お菓子屋さんやケーキ屋さんにとっては
 悩ましい事でしょう

20150610090759857.jpg

発端は日本の酪農家の減少が止まらず
 10年前に比べて4割も減ったため

輸入するにも今は関税が30%もかかっているそうです

高い関税で酪農家さんを守っているのかもしれないけど

洋菓子店は大変ですよね


私としては地産地消でありたいから
 日本の酪農家さんが増えて欲しいけど

TPP のこともあるから
 関税が安くなって 輸入が増えるんでしょうか


出来るだけ安心な食品を求め
 環境に負担をかけず 安全な生産をされている農家さんを応援する

そんなエシカルな消費を目指していますが
 果たして政府の方向はどうなんでしょうか

20150610090643943.jpg




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[ 2015/06/10 09:00 ]  体の事  社会の事 | TB(0) | CM(0)
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