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こよみのつれづれ日記

田舎くらしの毎日 エコでヘルシーな生活を楽しくつづります

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筋肉が付くようにタンパク質に気をつけよう

アンチエイジングのためには
 タンパク質が大事なんですよね

タンパク質は体を作るもとになりますから
 あらゆる所で必要なんです

20150426090754958.jpg


タンパク質が不足したらホルモンも作れないし
 代謝も悪くなって かえって太ってしまう事にもなります



特に必須アミノ酸は 1つでも欠けると
 他のアミノ酸を充分摂っていても
上手く利用できなくなるんです

ところが 脂肪とくっついているため
 肉類を嫌煙してしまいがち

特にダイエットをしている人やお年寄りは
 チャンと摂れていない人がいるんです



タンパク質は バランスがとれているかどうかが
 アミノ酸スコアでみることができます

これによると肉類や玉子、魚類は 100ですが
 お米も65もあるんですね

お米は 納豆と組み合わせるとバランスが取れます 

和食が日本人に合っていて
 体に脂肪を溜めにくいということでしょう


私もバランスの良いタンパク質で脂肪の少ない食事を
 意識的に摂ろうと思います

20150426090925169.jpg



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[ 2015/04/26 09:00 ]  体の事  食の事 | TB(0) | CM(2)
そうですよねえ
タンパク質、大切ですよねえ。

和食をたべているから、私の訪問介護の高齢者は
お元気なのかなあ。

いつも勉強になります。
訪問介護で食事をつくっているから、ありがたい。
[ 2015/04/26 15:17 ] [ 編集 ]
もりんさんへ
最近は 油っこくてお肉ばかり食べることが少なくなってきました。

質の良いタンパク質は 体には欠かせないと再認識、
不足しない程度に食べないといけないと思いました。

元気なお年寄りは しっかり食べていらっしゃいますものね^^
[ 2015/04/27 11:36 ] [ 編集 ]
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