こよみのつれづれ日記

田舎くらしの毎日 エコでヘルシーな生活を楽しくつづります

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食物酵素をたくさん摂りましょう

酵素ジュースとか発酵食品とか
 酵素を摂った方が良いのは分かっているつもりでした

でも何となく身体に良いらしいという程度

何で酵素なの?
 ビタミンやミネラルだけじゃダメなの?

体の中で作れるのじゃないの?
 足りなくなるとどうなるの?

疑問点だらけ
 酵素の事ほとんどの知りません

20150313075714704.jpg

酵素って 体で作られるけど
 無限大にできるわけではないんですって

酵素には消化酵素と代謝酵素があって
 一方を使いすぎるともう一方が不足するんです

だから食べ過ぎになると消化酵素を使い過ぎて
 代謝酵素が不足してお肌の調子が悪くなる

風邪を引くと代謝酵素を使うので
 消化酵素が少なくなって食欲がなくなる

こんな風に体内酵素は 作られる量が決まっているんですって


だから足りない分を 食物の中に入っている
 食物酵素を摂ることで 消化酵素を補うことができるんです

ただし 酵素は熱に弱かったり酸化してしまったり
 取り方が大事みたいです

先ずは 野菜や果物から生で摂ること

これってビタミンだけのことじゃなかったのね

20150313080025993.jpg


まだまだ色んな所に酵素って入ってます

長くなったので酵素の話の続きは 
   また次回に (^。^)y-~




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[ 2015/03/13 09:00 ]  体の事  食の事 | TB(0) | CM(2)
酵素のこと
全く、知識がありませんでした。

いつもながら、koyomiさん、勉強になります。

野菜や果物でとれるのですか。

また、是非、教えてくださいね。

今日のネコちゃんも、かわいい。
[ 2015/03/13 15:14 ] [ 編集 ]
もりんさんへ
知っているようで知らないことって
たくさんありますよね

私もなんとなく聞いてはいても
そんなに大切とは思ってなかったんです

栄養学の世界でも
体でつくれるのならといった認識だったようです

昔だったら気にしなくても
たっぷり摂れてた物も
摂り難い時代だから
自分から行動しないといけませんよね(^^)b
[ 2015/03/14 09:06 ] [ 編集 ]
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