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こよみのつれづれ日記

田舎くらしの毎日 エコでヘルシーな生活を楽しくつづります

サラダ油 認知症の原因!?

あまりにショックな見出しに
  思わず写メを撮ったのだ



どういう事なのか 少し調べてみた

植物油というと体に良い油といったイメージだ

しかし 元の植物は 農薬を沢山使っているし 
 油を搾るときも 一滴も残さないようヘキサン等加工助剤を使っている

そんな植物油を使って マーガリンやショートニングを作る
 この過程で出来るのがトランス脂肪酸だそうだ

トランス脂肪酸は アレルギーや心臓病と関係するそうだ

また 植物油の多くは 不飽和脂肪酸で
 過酸化脂質(酸化した油)に変わりやすい


コレステロールを下げようとして
 かえって血管障害をおこしかねないのだ

乳ガンの発生率は バターより高いそうだ

植物油だから体に良いとか 動物性だから悪いではなく
 まんべんなく ホドホドに採るのが望ましい


脳に良いと言われる魚の油も
 外遊魚は 水銀に汚染されているので
妊婦さんは あまり食べない方が良いそうだ


体に入った 悪い油は 良い油を取ることで外に出る
  油のデトックスは 油でするそうだ


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[ 2014/07/31 09:00 ] ★ こわい話 | TB(0) | CM(2)
勉強になります。
わかりやすかったです。
[ 2014/07/31 09:27 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
いつもありがとうございます
あらためて調べてみると、また違う意見があったりして
興味は尽きません
偏らないようにしないと
[ 2014/07/31 09:55 ] [ 編集 ]
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