こよみのつれづれ日記

田舎くらしの毎日 エコでヘルシーな生活を楽しくつづります

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サラダ油 認知症の原因!?

あまりにショックな見出しに
  思わず写メを撮ったのだ



どういう事なのか 少し調べてみた

植物油というと体に良い油といったイメージだ

しかし 元の植物は 農薬を沢山使っているし 
 油を搾るときも 一滴も残さないようヘキサン等加工助剤を使っている

そんな植物油を使って マーガリンやショートニングを作る
 この過程で出来るのがトランス脂肪酸だそうだ

トランス脂肪酸は アレルギーや心臓病と関係するそうだ

また 植物油の多くは 不飽和脂肪酸で
 過酸化脂質(酸化した油)に変わりやすい


コレステロールを下げようとして
 かえって血管障害をおこしかねないのだ

乳ガンの発生率は バターより高いそうだ

植物油だから体に良いとか 動物性だから悪いではなく
 まんべんなく ホドホドに採るのが望ましい


脳に良いと言われる魚の油も
 外遊魚は 水銀に汚染されているので
妊婦さんは あまり食べない方が良いそうだ


体に入った 悪い油は 良い油を取ることで外に出る
  油のデトックスは 油でするそうだ


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[ 2014/07/31 09:00 ] ★ こわい話 | TB(0) | CM(2)

運が良くなる 心の持ち方

運の善し悪しは
 その人の心の中の
   エネルギーの状態


つまり 
 心にプラスのエネルギー
  多い人は 運が良くなり


 マイナスのエネルギーが
  多いと運が悪くなる


    という事らしい


ポジティブな人
  心にプラスになり
   運が上向き始める



一番効果があるのが
  相手を ほめる言葉を使う事

 相手を変える事は出来ない
  自分をプラスに変えるのだ

次に 感謝の言葉を 口にする事
  小さな幸せに感謝しよう

最後に 素敵だと思う人の
  マネをしてみる

 今までと違う自分に
  挑戦する事で運命が開ける


心は 言葉に影響されやすい

  プラスの言葉を使っていると
   どんどんプラスになっていく





もう一つ 以前聞いた話
 毎日寝る前に 主人に
  「ありがとう」 と言う


 初めは 思ってもいない事でも
  毎日言ううちに 
  主人も優しくなり 
  自分もそう思うようになるそうだ

私は まだまだ修行が足りないので
  言えないでいる



自分の運は 自分の心が
    つくりだしている


幸 不幸もそう

なるべくポジティブに
  プラスの言葉で過ごそう

言葉から開運
  私も心掛けよう


ポジティブ 思考 運気上昇 先客万来 感謝

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[ 2014/07/30 09:00 ]  体の事  頭の事 | TB(0) | CM(2)

リニア新幹線

リニア新幹線が秋にも着工されるそうだ
品川と名古屋の間に2027年開業を目指す

いずれ大阪まで一時間で行けるようになる


1-10.jpg

超電導磁石で浮上させての走行だそうだけど
 電磁波の影響って大丈夫なんでしょうか?

乗る人も 周りに住んでる人も何もないんでしょうか?
  なにかあっても 因果関係は証明できないだろうね



それから 電力の問題
 原子力発電所が 動いていない現状で足りるのでしょうか

普通の新幹線の2~3倍の電力が必要だそうです


色々な問題を残したまま 見切り発車

何かあった時 また国民へのツケとなってのし掛かって来るのでしょうか?


スピードも今の新幹線とそんなに変わらないらしいし

トンネルが8割で工事費が9兆円!!

どうしても いるんでしょうか? リニアモーターカー


環境破壊 夢の乗り物 安全 許認可 

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[ 2014/07/29 09:00 ]  体の事  社会の事 | TB(0) | CM(0)

水分補給

連日の猛暑に 熱中症で運ばれる人が続出!
脱水症状のお年寄りや子供たち
 最近すごく増えてますね

私の若い頃は 運動中でも水を飲まずにやったもの
 今考えると よく熱中症で倒れなかったものです



最近は ポカリスエット等 体に素早く吸収される
 スポーツドリンクも沢山出回っています

これらは 水分補給にはなりますが
 糖分も多く がぶ飲みしているとカロリーオーバーの危険性があります

ペットボトルのお茶も 保存料として入ってるビタミンCが
 尿路結石の原因になるとか・・

その上 緑茶等カテキンが多い飲み物は
 置いておくと 酸化して体に悪いそうです

コーヒー 紅茶は 利尿作用があるから
 水分補給には向かないので 何を飲んだら良いのか


ペットボトルの水に関して
 ブツブツx2独り言 心も体も健康に!さんのミネラルウォーターの記事見つけました 
     読んでみて下さい



ペットボトル飲料は 気軽に買えて良い反面
 そればかりだと体に影響するって事も頭に入れて賢く利用したいですね



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[ 2014/07/28 09:00 ]  体の事  食の事 | TB(0) | CM(0)

食育 大人も勉強

友達とセミナーに行く途中
 お昼になったので 定食屋さんに入りました

お魚メニューが色々あって 野菜もいっぱい
  女性に受けそうなラインアップ




そこに有ったのが テイスト・アイというもの

魚を食べよう 魚を食べると頭が良くなる





健康に興味ある人なら お馴染みの
 DHA EPA の話

そして 定食
 定食は 一汁三菜という和食の基本的なメニュー

お雛様のお膳を見たことある人は
 御飯 汁椀 主菜 副菜 香の物という
器が五つ並んだのを思い出すでしょう

メニューを考える時 この五品を基本にするとバランスが取りやすい



三角食べは 私も小さい頃から良く言われた

今は野菜から食べるとダイエットになるからってバッカリ食べになっている

どちらが良いのか分からないけど
 三角食べが 本来の和食の食べ方なのだ


和洋中と日本の食卓は豪華になっているけど
 野菜中心のメニューを心掛けたい


病気にならない様に 
 情報はしっかり集めなくちゃね

ダイエット 健康 グルメ 

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[ 2014/07/27 09:00 ]  体の事  食の事 | TB(0) | CM(2)

ステンドグラス テープ巻き

ルーターで型紙通りに削ったあと
 さらにチャンと合っているか確認します

テープを巻くので あまりにキチキチだとサイズが大きくなったしまうのです




パーツをはめて キツい所をマークして削っていきました


この後 テープ巻きです
テープは 銅のテープで 
 ガラスとガラスをハンダ付けするために巻きます



今回は ウロボロスのランプ用のガラスを使ったので
 テープも太い目の13/64というサイズを使いました



こんな風に出来ました



次回は いよいよハンダ付けに入ります

ハンドメイド ステンドグラス作り方 物作り 
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孤独のグルメ ステーキ丼

皆さんは「孤独のグルメ」というドラマをご存じですか?
 主人公の井之頭五郎が B級グルメを食べまくる話

水曜の夜中の12時に放送されている

元は漫画だったもので
 主人公役が松重豊さんでドラマ化された

松重さんが食が細いのに 大量に注文して
  豪快に かつ実に美味しそうに食べる

   (さすが役者さんだ)

出てくる食堂や食べ物屋さんは 実在のものなのだ



この日の話は 箱根の方へ仕事で行った五郎が ステーキ丼を食べる話

とっても美味しそうに ステーキをほおばる

この話を最初に教えてくれた友人は
  本当に美味しそうに食べるので
実際に行ってみたいと 場所をメモっている

私もステーキ丼があまりに美味しそうだったので
 食べたくなった

箱根まで行けないので 自分で作ってみた



ステーキが手に入らず 焼き肉丼に(笑)

温泉玉子が半熟玉子みたいになったし
 見た目は悪いけど おいしかったよ

牛肉 グルメ 漫画 箱根

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[ 2014/07/25 09:00 ] ★ 料理 | TB(0) | CM(2)

梅醤番茶

夏本番 熱中症で何人も運ばれてます
 ホントに体調もおかしくなりますね

水分をしっかり取って
  外出するときは 帽子などで直射日光をさけましょう

冷たい物の飲み過ぎやお腹の調子が悪い時
  梅醤番茶が良いですよ
   クーラーで冷えすぎたときも、からだが暖まります


作り方は
  お湯のみに 梅干半個を潰して入れ

  醤油小さじ1  生姜の絞り汁2~3滴

  お番茶を注ぎ入れ混ぜる


家の無農薬の手作り梅干が沢山あるので
  まとめて醤油と生姜を入れて作ってます


梅干の酸味と醤油の味 生姜の辛味
  サッパリしてて 私は好きです





梅雨があけた今頃
 体が慣れてなくて 一番シンドイ時

皆さんも ご自愛下さいね

がん予防  自然療法 オーガニック
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[ 2014/07/24 09:00 ] ★ 料理  手作り | TB(0) | CM(0)

青ミカン

今年豊作になりそうなのが
   ミカンと柿 

特にミカンは イヨカンとデコポンだったように思うんですけど・・

何回も植え替えたので
  どこに何を植えたのか 分からなくなっちゃった

特に 可哀想なのが この鉢植え



葉っぱが半分枯れて もうダメかと思ったけど

下の方から新しい葉っぱが沢山
  その上実が2つも付いている!

ホントは実をならしちゃいけない
  樹が弱るからね


悩みに悩んで 1つに減らした



後の二本も減らしました





こんなに沢山の赤ちゃんミカン
 大きくなれなくてごめんね

       つらい作業です

でもこれ何かにならないかしら?
 けちんぼな事も考えます



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[ 2014/07/23 09:00 ] ★ ガーデニング | TB(0) | CM(0)

世界第二位 ピザ

すごいピザ屋さんを見付けました
 イタリアのピザの大会
ナポリピッツア職人世界選手権
 第二位になったピザなんです


江坂のジラソーレ リッコさんです




江坂の駅の直ぐ横にあります

色々種類があって目移りしますが
 今回は 賞を取ったという
   マルゲリータ クラッシカ
   




お店のかたのおすすめの
   クアトロ フォルマッジ



この二種類をいただきました
  いつもながら写真がへたですいません

流石2位を取っただけありますね
  トマトがジューシー!
  サッパリしてていくらでも入りそう


クアトロの方は チーズが4種類だそう
  チーズがたっぷり チーズ好きにはたまりません


20種もあるので 次は
 カプリチョーザ マルゲリータ
  迷ってしまいます



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