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こよみのつれづれ日記

田舎くらしの毎日 エコでヘルシーな生活を楽しくつづります

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難消化デキストリンって体に良いの?

トクホであったり機能性食品であったり
 体に良いといわれる食べ物がたくさんあります

本当に体に良いのでしょうか?

20150601090010561.jpg

炭酸飲料水や清涼飲料水などは 糖分が多くて
 なるべく控えていました

ところがトクホで コーラに難消化性デキストリンが入り
 脂肪や糖分の吸収が抑制されるという事に

スゴイ売れ行きだそうです

でもやっぱり飲み過ぎには注意が必要みたいです
 抑制とはいえ吸収しないわけではないんです

その上カロリーを抑えるため
 合成甘味料が使われています

合成甘味料が 脳に悪い影響があるという事はよく知られています

難消化性デキストリンには効果があっても
 その摂り方に注意が必要です


難消化性デキストリンといっても 食物繊維の1種だそうです

野菜や果物から普通に摂る方が
 自然で体にも安心だと思いました

20150601085931241.jpg




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[ 2015/06/01 09:00 ]  体の事  食の事 | TB(0) | CM(0)

電子レンジはなるべく使わない

独り暮らしや高齢者の世帯が増えて
 お惣菜をまとめて作って レンジで暖めて食べたり

野菜の下ごしらえに利用する等
 幅広く電子レンジは使われてます

一家に一台 どこの家でも便利に使ってますね


20150526082129980.jpg

でもその電子レンジが 食べ物から栄養を奪い
 活性酸素まで作り出しているのはあまり気にされてません


電子レンジに使われているマイクロ波によって
 ビタミンや酵素が壊されてしまいます

これは普通の調理で壊れるのとはレベルが違い
 ほとんど無くなってしまうのです

レンジにかけたお水に玄米を浸けても発芽しないそうです

お水が何らかの影響を受けて変成したらしいです


その上マイクロ波は 放射能と同じようなもので
 人にも電磁波として影響があるようです

初期のレンジは 白内障になるっていわれてましたね

まだ解明されていない害があるかも知れません
 人体実験されているようなものです



私も以前は 便利なものなので 
 毎日欠かさず使っていました

家族に栄養のあるものをと一生懸命作っても
 チンして食べていたらなんにもなりません

ましてや下ごしらえに使ったら
 余計ビタミンは無くなってしまいます


最近は鍋で温め直したり トースターで温めるようにしています

お冷やご飯は ダイエットに良いそうなのでそのまま食べたり 
 おじややお茶漬け、炒飯にして食べてます


20150526085823555.jpg
なるべく使わないようにしましょうね




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[ 2015/05/26 09:00 ]  体の事  食の事 | TB(0) | CM(0)

朝のジュースはシミの元かも

体にいいといわれるグリーンスムージー
 朝から美味しく飲んでます

手軽で野菜や果物が入っていて
 ビタミン、ミネラルがたっぷりのジュース

だけどこのジュースが シミの原因になっているなんて…

20150519085800487.jpg

果物や野菜に含まれる「ソラレン」という成分が
 紫外線の吸収率を高めるそうなんです

ソラレンは飲んで2時間で全身に回り
 約7時間持続します

朝摂ったら 日中はずっと効果が続いてしまうんですね


注意しないといけないのが
 柑橘類 レモン、オレンジ、グレープフルーツ

 キュウリや香味野菜のパセリ、セロリ、シソ、ミツバ

 イチジク、キウイ、アセロラ等です

ビタミンCやA等美肌に必要な成分がたくさん入っている物ばかり
 


ですから朝ではなくて夜に飲むと
 紫外線の影響もなく 美白+快眠で良いそうです



美肌のための食材

 ハチミツ L-システインがメラニンの排出を助けます
      ミネラルもたくさん入っています

 ヨーグルト メラニンの合成を防ぐセラミドが入っている
      シワ予防にもよい

 トマト  リコピンの抗酸化力が美白によい
      ビタミンCも豊富です


成分によって摂る時間を考えて
 美味しく美白を目指しましょう

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[ 2015/05/19 09:00 ]  体の事  食の事 | TB(0) | CM(0)

脂肪をドンドン燃やす食事

寒いときに溜め込んだ脂肪を
 暖かくなったら消費する

自然に合わせた生活ができなくなった現代では
 夏になっても 体が冷えていて痩せにくいんですね

20150516085209258.jpg

イギリスのキャサリン妃やスーパーモデルがしているのが
 ローフードダイエットなんですって


ローフードとは 加熱加工されていない食事のことで
 生の野菜や果物、肉、魚そして発酵食品等を食べるんです

生の物には 酵素が含まれています

これがいいんですって


ただの生野菜でも 新鮮なもの程たくさん入っているし
 ジュースにしても置いておくと減ってしまいます

農薬や肉のホルモン剤等の薬品も気になります


ローフードといっても そんな食材はなかなか手に入らないですよね
 お姫様かセレブでないとねぇ


アメリカでは 自然食品とか有機野菜ばかり扱っている
 大型スーパーがあるそうです

日本ではまだ渾然一体 
 しっかり表示を見ないと間違えてしまいます

需要が少ないのでしょうか
 
有機野菜ももっと増えてほしいですね


私は手軽にビタミン、ミネラルや酵素が摂れるサプリメント使ってます

20150516084953007.jpg

はい、もっと本気で取り組みますです



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[ 2015/05/16 09:00 ]  体の事  食の事 | TB(0) | CM(0)

美味しい水でダイエットしよう

これからどんどん暑くなってきたら
 脱水に注意しないといけないですね

暑いと冷たいジュースが美味しくて
 糖分過多にならないようにしないといけません

20150514092247139.jpg


糖分は体を冷やしますし
 冷たい物も体を冷やします

夏でも冷えてしまうと 痩せにくくなります

水分補給はあくまでもお水でした方が良いのです

その上食事前に水を二杯飲むと
 空腹感が抑えられて 体重が減ったそうなんです


茶腹も一時って言ったものだけど
 体重まで減るのね

ご飯と一緒にお茶を飲むと
 胃液が薄まるからダメってことも言われたけど

消化しないから良いのかしらね



コーヒー紅茶には 利尿効果があるから
 体内の水分はかえって少なくなってしまうのですよね

お水の美味しい時期だから
 お水をしっかり飲みましょうね


でも 飲み過ぎで腎臓の働きが追い付かなくなって
 体内の水分バランスが崩れて危険なので注意が必要なんです

20150514092101016.jpg




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猫は腎臓が悪くなりやすいから気をつけないとね

[ 2015/05/14 09:00 ]  体の事  食の事 | TB(0) | CM(2)

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